zuurgraad en fijne tannines
Loire Valley
Grape variety: Hárslevelű
ongefliterd
Viognier druiven uit een enkele wijngaard Strazhite met oude zand/steen/kleigrond
matyas p3 slovakia orange zuurgraad en fijne tanninesHeerlijk sappig, licht, fruitig, soepel. Rode bessen, veldbloemen, granaatappel, bloedsinaasappel. Een wijn met unieke kleur en karakter. Perfect op zichzelf, bij hapjes, gerookt vlees, rode pasta's en pizza's. Koel serveren. Biologische landbouw, natuurlijke wijnbereiding, wilde gisten, ongefilterd, niet geklaard, laag sulfiet, rode en witte druiven samen (p3=pinot blanc+pinot gris+pinot noir), 30 dagen schilcontact, 10 maanden rijping op eikenhouten